Handgemacht
Womöglich irritiert Sie der Begriff handgemacht, nachdem ich als Mietköchin in Dresden natürlich jedes einzelne Gericht selbst zubereite. Fertiggerichte – auch Komponenten davon – zählen nicht zu meinem Service. Es gibt garantiert keine Convienenc! Sie können sich sicher sein, dass ich immer alle Gerichte von Hand und mit frischen Zutaten zubereite. Aus diesem Grund koche ich nicht vor oder nutze meine, sondern Ihre Küche. Nur so wird gewährleistet, dass die frisch zubereiteten Gerichte auch wirklich frisch auf Ihrem Teller landen.
Ich möchte Sie aber auch darauf aufmerksam machen, dass handgemacht nicht nur bedeutet, dass alles vor Ort zubereitet wird. Es bedeutet für mich als private Mietköchin in Dresden und der näheren Umgebung auch, dass ich viele Produkte von Hand mache. Ein sehr gutes Beispiel ist die Marmelade, die nicht gekauft, sondern selbst hergestellt wird. Zu den typischen handgemachten Speisen zählt auch der Milchreis, Pfannkuchen und auch Soßen. Keinesfalls erhalten Sie bei mir Fertigsoßen, die nur noch verfeinert werden.
Backwaren und Co
Besonders typische handgemachte Speisen sind natürlich Brötchen, Brot und weitere Backwaren. Auch in diesem Bereich können Sie Ihre Wünsche äußern und ich gehe gerne darauf ein. Handgemachte Speisen zählen eindeutig zu meiner Philosophie als private Mietköchin in und um Dresden. Schließlich soll jedes Gericht auf einzigartige Weise schmecken und das wird in der Regel nur durch frische Zutaten und Handwerk erzielt. Fertigprodukte suchen Sie bei mir vergeblich.
