Vegan
Es gibt viele Gründe, weshalb viele Personen eine vegane Ernährung bevorzugen. So gibt es zahlreiche Lebensmittelallergien, die den Verzehr bestimmter Lebensmittel verhindern. Eine relativ unbekannte Allergie ist zum Beispiel die Eiweißallergie. Diese kann jedoch dazu führen, dass kein tierisches Eiweiß verzehrt werden darf. Aus diesem Grund habe ich mich als private Mietköchin in und um Dresden auch auf vegane Gerichte spezialisiert, die ich selbstverständlich in Ihrer Küche frisch zubereite.
Veganer verzichten auf alles vom Tier oder Fisch!
Wichtig ist, wie auch bei der vegetarischen Küche, dass Eiweißprodukte ausgeglichen werden. Das gelingt zum Beispiel über Hülsenfrüchte und weitere Produkte wie Tofu und Soja. Trotzdem gestaltet sich die vegane Küche keinesfalls langweilig, denn auch hier kann ich bei Ihnen zuhause als Privatkoch viel Abwechslung bieten. Haben Sie Bedenken bezüglich Kinder? Diese müssen Sie nicht haben, da zur veganen Küche auch viele süße Lebensmittel wie Banane, Apfelmus und selbstverständlich Früchte zählen.
Vegane Desserts?
Viele Desserts basieren auf Eischnee, den Sie als Veganer nicht verzehren. Ich kann ich trotzdem solche Desserts anbieten, da sich Eischnee unter anderem aus Kichererbsenwasser herstellen lässt. Aus diesem Grund kann ich als private Mietköchin in und um Dresden auch diese leckeren Nachspeisen zaubern. Das trifft natürlich nicht nur auf Desserts zu. Ich biete generell viele Süßspeisen als Hauptspeisen an, die garantiert vegan sind.
Lassen Sie sich von meiner Kreativität überraschen und beweisen Sie Ihren Gästen, dass vegane Küche genauso lecker ist wie die Mittelmeerküche und eine vegetarische Küche.
