Heimische Sommerfrüchte für Ihren saisonalen und regionalen Einkauf!

Natürlich soll am besten irgendwie eine vollwertige, ausgewogene Ernährung im Vordergrund stehen. Aber naschen gehört einfach für den Seelenfrieden dazu. Und das geht ganz einfach mit frischem Obst aus regionalem Anbau, welches der Sommer hier bei uns zu bieten hat. Wer nicht selber ernten kann, bedient sich einfach im Handel an den leckeren, regionalen Sommerfrüchten. So klappt es auch mit Ihrem regionalen und saisonalen Einkauf in der Obst- und Gemüseabteilung. Jetzt im Sommer gibt es dafür eine bunte Mischung an frischem Obst von hier. Regionales Obst der Saison, welches Sie jetzt kaufen können, stelle ich Ihnen hier im Beitrag vor.

Regionales Kernobst, das im Sommer Saison hat

Äpfel:
Einheimische Äpfel bringen eine breite Geschmacksvielfalt hervor. Die knackigen Sommerfrüchte sind von saftig süß bis erfrischend säuerlich bestens für regionalen Direktsaft, leckeren Apfelkuchen, süßes Apfelgelee geeignet oder, noch besser, erntefrisch direkt zum Anbeißen und Genießen. Knackige Äpfel aus heimischem Anbau sind ab August und September als Sommerobst erntefrisch zu haben.

Birnen:
Je nach Sorte sind Birnen knackig bis butterweich und eine süße Erfrischung im Sommer. Die vitaminreichen Früchte aus heimischem Anbau lassen sich zu leckerem Kompott einkochen oder in duftendes Gebäck verwandeln. Als regionales Sommerobst haben Birnen ab Juli und August Saison.

Quitten:
Mit ihrem sauer-macht-lustig-Aroma schmecken Quitten in Marmelade, als Chutney, als Quittengelee oder auf einem fruchtigen Kuchen mit Quitte besonders fruchtig. Ein Schuss Quittensaft erfrischt außerdem sommerliche Säfte und Limonaden.
Ab September reiht sich die Quitte in die Liste für regionale Sommerobstsorten aus dem Freiland ein.

Welche Früchte aus der Region haben im Sommer Saison? Der regionale Saisonkalender verrät, welche frechen Sommerfrüchte jetzt Saison haben, die von Anbauflächen aus Deutschland stammen. Nutzen Sie meine Auszüge aus dem Saisonkalender für Obst, Gemüse und Beeren aus der Region auch gerne als Idee für Ihre regionale und saisonale Einkaufsliste, damit Sie einfacher nachhaltig einkaufen können.

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Bildquelle: Andreas Hermsdorf / pixelio.de